RUF Götterspeise Kirsch 1kg FS

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Inhalt: 1000 g
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Wasser und Zucker laut Mengentabelle aufkochen. Entsprechende Menge Dessertpulver in das nicht mehr kochende Wasser geben und verrühren bis sich das Pulver restlos aufgelöst hat. Fertiges Dessert portionieren und mehrere Stunden (am besten über Nacht) kalt stellen.
100 g Trockenprodukt
Energie 1521  kJ
Energie 357  kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 20 g
Eiweiß 58 g
Salz 0,6 g

Zutatenliste

Speisegelatine, Zucker, Säuerungsmittel Fumarsäure, Farbstoff Anthocyane, Aroma.

Allergene

    Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

    Zugaben

    Grundrezeptur ergibt 350 Portionen à 100 g

    Pulver Zucker Wasser Portionen à 100 g
    35 g 175 g 1 l 12
    70 g 350 g 2 l 24
    175 g 875 g 3 l 60
    350 g 1750 g 10 l 121
    1000 g 5000 g 29 l 350

    Zubereitung

    Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen. Von der Kochstelle nehmen und das Götterspeisepulver hineingeben. So lange rühren, bis sich das Pulver restlos aufgelöst hat. Nicht kochen! Die heiße Götterspeise in eine Glasschale oder in Portionsschälchen füllen und im Kühlschrank erkalten lassen. Zum Stürzen die Götterspeise mit einem Messer vom Rand lösen und die Schale kurz in heißes Wasser halten.

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