Baileys Cream Dessert Salted Caramel
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| 100 g zubereitetes Produkt | |
| Energie | 889 kJ |
| Energie | 213 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,06 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 2,04 g |
| Salz | 0,19 g |
Zutatenliste
Cremepulver: Zucker, modifizierte Stärke, 7,3 % Schokoladenstücke (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), Glukosesirup, Palmöl, Emulgator E 472a, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Geliermittel Carrageen, Milcheiweiß, Aroma, Farbstoffe (E 150b, E 160a).
Glasurmischung (31 %): Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, fettarmes Kakaopulver, Konzentrat aus Saflor, natürliches Aroma.
Schokoladen-Dragées (7,7 %): Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithine, natürliches Vanille Aroma), gesalzene Butterkaramellstücke (Zucker, Invertzuckersirup, Butter, Glukosesirup, Meersalz, Magermilchpulver, Säureregulator E 500, Emulgator Lecithine).
Glasurmischung (31 %): Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, fettarmes Kakaopulver, Konzentrat aus Saflor, natürliches Aroma.
Schokoladen-Dragées (7,7 %): Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithine, natürliches Vanille Aroma), gesalzene Butterkaramellstücke (Zucker, Invertzuckersirup, Butter, Glukosesirup, Meersalz, Magermilchpulver, Säureregulator E 500, Emulgator Lecithine).
Allergene
- SOJA
- MILCH
Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten.
Zugaben
Für die Dessertcreme:
250 ml kalte Milch (1,5% Fett)
200 g Schlagsahne
Für die Glasur:
1 EL (ca. 15 ml) Wasser
250 ml kalte Milch (1,5% Fett)
200 g Schlagsahne
Für die Glasur:
1 EL (ca. 15 ml) Wasser
Zubereitung
Die kalte Milch mit dem Cremepulver in ein hohes Rührgefäß geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) auf niedrigster Stufe kurz verrühren und dann ca. 2 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis eine lockere Creme entsteht.
Den Inhalt des Glasurbeutels mit 1 EL Wasser in einer kleinen Schale verrühren.
Die kalte Sahne in ein Rührgefäß geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Stufe steifschlagen. Die fertige Dessertcreme gleichmäßig in die Trinkgläser füllen, mit der Schlagsahne, der Glasur und der Dekoration nach Belieben verzieren. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
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