RUF Naked Cake Schoko
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Unser Naked Cake, das trendige Torten-Highlight
Entdecke jetzt das trendige Torten-Highlight, unseren Naked Cake! Der Naked Cake ist der perfekte Kuchen für alle, die sich nach einer leckeren und trendigen Torte sehnen. Mit unserer Backmischung in der beliebten Schoko-Sorte kannst du den Naked Cake ganz einfach zu Hause zubereiten. Die Zubereitung ist denkbar einfach und benötigt nur wenig Arbeitsschritte. So wird der Naked Cake im Handumdrehen zum absoluten Hingucker bei jeder Gelegenheit. Für alle Schokoladen-Liebhaber Unser Naked Cake kommt als köstliche Schokoladen-Sahnetorte daher. Saftige Schokoböden, getoppt miteiner himmlischen Schokoladencreme. Vor dem Servieren kannst du unseren Naked Cake noch dekorativ mit frischen Früchten oder Raspelschokolade garnieren. Perfekt für besondere Anlässe Der Naked Cake ist ein wahrer Allrounder und eignet sich für viele verschiedene Anlässe. Ob als Geburtstagstorte, Hochzeitstorte oder als besondere Überraschung für deine Liebsten, der Naked Cake ist immer eine gute Wahl. Die schlichte und dennoch edle Optik des Naked Cake lässt ihn besonders modern und stylisch wirken. Einfache Zubereitung mit unserer Backmischung Die Backmischung von RUF ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung, ohne dass du dabei auf den Geschmack verzichten musst. Der Naked Cake schmeckt saftig und köstlich, wie von einem professionellen Konditor gebacken. Mit unserem Naked Cake kannst du deine Gäste beeindrucken und dir selbst eine Freude machen.Entdecke jetzt die Vielfalt des Naked Cakes und lasse dich von der einfachen Zubereitung und dem einzigartigen Geschmack überzeugen. Mit unserer Backmischung wird das Backen zum Kinderspiel und du kannst dich ganz auf die kreative Gestaltung des Naked Cakes konzentrieren.
| 100 g zubereitetes Produkt | |
| Energie | ${ variationProperty.values.value } kJ |
| Energie | ${ variationProperty.values.value } kcal |
| Fett | ${ variationProperty.values.value } g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ${ variationProperty.values.value } g |
| Kohlenhydrate | ${ variationProperty.values.value } g |
| davon Zucker | ${ variationProperty.values.value } g |
| Eiweiß | ${ variationProperty.values.value } g |
| Salz | ${ variationProperty.values.value } g |
Zutatenliste
Backmischung: Schokoladenpulver (Zucker, Kakaopulver), Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Backpulver [Säuerungsmittel (Glucono-delta-Lacton, Diphosphate), Backtriebmittel Natriumcarbonate], Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Glukosesirup, Magermilchpulver, Hühnereiweißpulver, Stärke, Verdickungsmittel Xanthan.
Cremepulver: Zucker, modifizierte Stärke, 3,3 % fettarmes Kakaopulver, 2,2 % geraspelte Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), Maltodextrin, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Geliermittel Carrageen.
Cremepulver: Zucker, modifizierte Stärke, 3,3 % fettarmes Kakaopulver, 2,2 % geraspelte Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), Maltodextrin, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Geliermittel Carrageen.
Allergene
- GLUTEN
- EI
- MILCH
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.
Zubereitungs-temperatur
Ober- und Unterhitze: ca. 170 °C
Umluft: ca. 150 °C
Backzeit: ca. 35 - 40 Minuten
Umluft: ca. 150 °C
Backzeit: ca. 35 - 40 Minuten
Zugaben
Für den Teig:
100 g weiche Margarine oder Butter
2 Eier (Größe M)
25 ml (ca. 2 EL) Milch (1,5% Fett)
Für die Creme:
400 g kalte Schlagsahne
100 ml kalte Milch (1,5% Fett)
100 g weiche Margarine oder Butter
2 Eier (Größe M)
25 ml (ca. 2 EL) Milch (1,5% Fett)
Für die Creme:
400 g kalte Schlagsahne
100 ml kalte Milch (1,5% Fett)
Zubereitungstext
Boden zubereiten:
Die Backform wie in der Anleitung beschrieben falten und auf ein Backblech setzen. Die Backmischung, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe 3 Minuten cremig rühren.
Backen: Den Teig in die Backform geben und glatt streichen. Den Boden im vorgeheizten Ofen im unteren Drittel backen. Nach dem Backen den Boden in der Form 10 Minuten auskühlen lassen und dann vorsichtig den Papierring lösen. Den Boden vollständig auskühlen lassen bevor die Bodenplatte entfernt wird. Anschließend den Boden zweimal durchschneiden, sodass drei gleich dicke Bodenschichten entstehen. Tipp: Der Boden kann auch einen Tag vorher zubereitet werden. Dekorieren:
Die kalte Schlagsahne und kalte Milch in eine hohe Rührschüssel geben. Das Cremepulver hinzufügen und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute steif schlagen.Auf die untere Bodenschicht 1/3 der Creme geben und diese bis zum Rand verstreichen, die zweite Bodenschicht auf die Cremeschicht legen und den Vorgang wiederholen. Mit dem dritten Boden abschließen und die restliche Creme auf der obersten Bodenschicht verstreichen. Abschließend die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Tipp: Vor dem Servieren dekorativ mit frischen Früchten oder Raspelschokolade garnieren.
Die Backform wie in der Anleitung beschrieben falten und auf ein Backblech setzen. Die Backmischung, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe 3 Minuten cremig rühren.
Backen: Den Teig in die Backform geben und glatt streichen. Den Boden im vorgeheizten Ofen im unteren Drittel backen. Nach dem Backen den Boden in der Form 10 Minuten auskühlen lassen und dann vorsichtig den Papierring lösen. Den Boden vollständig auskühlen lassen bevor die Bodenplatte entfernt wird. Anschließend den Boden zweimal durchschneiden, sodass drei gleich dicke Bodenschichten entstehen. Tipp: Der Boden kann auch einen Tag vorher zubereitet werden. Dekorieren:
Die kalte Schlagsahne und kalte Milch in eine hohe Rührschüssel geben. Das Cremepulver hinzufügen und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute steif schlagen.Auf die untere Bodenschicht 1/3 der Creme geben und diese bis zum Rand verstreichen, die zweite Bodenschicht auf die Cremeschicht legen und den Vorgang wiederholen. Mit dem dritten Boden abschließen und die restliche Creme auf der obersten Bodenschicht verstreichen. Abschließend die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Tipp: Vor dem Servieren dekorativ mit frischen Früchten oder Raspelschokolade garnieren.
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