RUF Kuchen Träume Zitrone
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Für den großen Genuss benötigt es nicht immer eine besondere und riesige Torte. Ein einfacher Zitronenkuchen kann genauso überzeugen, schließlich ist der Zitronenkuchen nicht nur für den Gaumen eine Freude. Wird erst einmal gebacken, duftet das ganze Haus herrlich nach Frühling und Sommer.Unser Kuchentraum Zitrone ist herrlich locker und besonders saftig. Die erfrischende Zitronennote bringt wirklich jeden zum Träumen. Dank der extra einfachen Zubereitung kann auch bei spontanem Kuchenhunger schnell ein köstlicher Kuchen gezaubert werden. Einfach alle Zutaten verrühren, den Teig in eine Springform geben und fertig ist der lockere und fluffige Genuss!
| 100 g zubereitetes Produkt | |
| Energie | 1441 kJ |
| Energie | 343 kcal |
| Fett | 13,01 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,05 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
| davon Zucker | 29,08 g |
| Eiweiß | 6,05 g |
| Salz | 0,8 g |
Zutatenliste
Backmischung: Zucker, Weizenmehl, Stärke (u.a. Weizen), Emulgatoren (E 472a, E 472b), Backpulver [Säuerungsmittel (Glucono-delta-lacton, Diphosphate), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat], Glukosesirup, Magermilchpulver, natürliches Zitronen-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Hühnereiweißpulver, Verdickungsmittel Xanthan.
Puderzucker (2,4 %): Zucker.
Puderzucker (2,4 %): Zucker.
Allergene
- GLUTEN
- EI
- MILCH
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Zubereitungstemperatur
Ober-/Unterhitze: ca. 150 °C
Umluft: ca. 150 °C
Backzeit etwa 45-50 Min.
Umluft: ca. 150 °C
Backzeit etwa 45-50 Min.
Zugaben
Sie benötigen noch:
3 Eier (Größe M)
200 g Sahne
3 Eier (Größe M)
200 g Sahne
Zubereitung
Teig zubereiten
Eine Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Backmischung, Eier und flüssige Sahne in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedriger Stufe kurz verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. Backen
Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen. Die Hälfte des Puderzuckers auf den Teig sieben. Den Teig im unteren Drittel im vorgeheizten Ofen backen. Auskühlen und Dekorieren
Nach dem Backen den Springformrand vorsichtig mit einem Messer lösen und den Kuchen zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Den erkalteten Kuchen auf einen Teller stürzen und das Backpapier vorsichtig vom Boden lösen. Eine Tortenplatte auf den Kuchen legen und zurück stürzen. Vor dem Servieren mit dem restlichen Puderzucker garnieren.
Eine Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Backmischung, Eier und flüssige Sahne in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedriger Stufe kurz verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. Backen
Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen. Die Hälfte des Puderzuckers auf den Teig sieben. Den Teig im unteren Drittel im vorgeheizten Ofen backen. Auskühlen und Dekorieren
Nach dem Backen den Springformrand vorsichtig mit einem Messer lösen und den Kuchen zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Den erkalteten Kuchen auf einen Teller stürzen und das Backpapier vorsichtig vom Boden lösen. Eine Tortenplatte auf den Kuchen legen und zurück stürzen. Vor dem Servieren mit dem restlichen Puderzucker garnieren.