RUF Regenbogen Kuchen Backmischung
Der RUF Regenbogenkuchen ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein farbenfrohes Geschmackserlebnis. Mit seiner bunten Schichtung in den Farben des Regenbogens zieht er alle Blicke auf sich und begeistert sowohl Groß als auch Klein. Jeder Bissen ist ein kleiner Genuss, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch das Auge verwöhnt.
Doch was genau ist ein Regenbogenkuchen eigentlich?
Es handelt sich um einen geschichteten Kuchen, bei dem der Teig in mehrere Portionen aufgeteilt und jeweils in einer anderen Farbe eingefärbt wird. Die bunten Teigschichten werden nacheinander gebacken und später übereinander gestapelt, meist mit einer leckeren Füllung wie Sahne oder Buttercreme dazwischen. Beim Anschneiden des Kuchens kommt der farbenfrohe Farbverlauf zum Vorschein – genau wie bei einem echten Regenbogen.
Für welche Anlässe eignet sich der RUF Regenbogenkuchen am besten?
Der RUF Regenbogenkuchen ist perfekt für viele Anlässe geeignet, insbesondere für Kindergeburtstage oder andere Feierlichkeiten, bei denen eine fröhliche und bunte Atmosphäre gewünscht ist. Du kannst ihn als einfachen Kuchen oder als mehrstöckige Torte zubereiten, je nachdem, wie festlich es sein soll. Durch seine auffällige Optik und den leckeren Geschmack wird er garantiert zum Highlight auf jedem Buffet.
Was macht einen Regenbogenkuchen so besonders?
Ein Regenbogenkuchen sieht nicht nur super aus, sondern ist auch noch richtig vielseitig. Der Geschmack kann durch die Wahl der Füllungen und Aromen individuell angepasst werden. Außerdem eignet sich der Regenbogenkuchen hervorragend für alle, die ein optisches Highlight auf ihrem Tisch haben möchten. Mit den verwendeten Lebensmittelfarben sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt – vom klassischen Regenbogen bis hin zu pastellfarbenen Schichten für ein dezenteres Ergebnis.
Also, worauf wartest du noch? Mit einem Regenbogenkuchen zauberst du garantiert ein Lächeln auf die Gesichter deiner Gäste!
| 100 g zubereitetes Produkt | |
| Energie | 1653 kJ |
| Energie | 394 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 58 g |
| davon Zucker | 38 g |
| Eiweiß | 4,07 g |
| Salz | 0,63 g |
Zutatenliste
Zuckerglasur (23,8 %): Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure.
Bunte Zuckerstreusel (2,4 %): Zucker, Kokosfett, Glukosesirup, Farbstoffe (Kurkumin, Echtes Karmin, Patentblau V, Indigotin, Carotin, Eisenoxide und Eisenhydroxide), Überzugsmittel Talkum.
Farbmix Pink: Zucker, Stärke, Farbstoff Echtes Karmin, Aroma.
Farbmix Grün: Zucker, Stärke, Farbstoff Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline.
Allergene
- GLUTEN
Zubereitungstemperatur
Umluft: ca. 160 °C
Backzeit: ca. 25-30 Minuten
Zugaben
Für den Teig:
3 Eier (Größe M)
170 ml Speiseöl
150 ml Wasser
Für die Glasur:
30 ml warmes Wasser (ca. 2 EL)
Für das Backblech:
etwas Fett und Weizenmehl
Zubereitung
Backmischung, 3 Eier, 170 ml Speiseöl und 150 ml Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Teig färben und backen
Den Teig in 3 Teile teilen und in separate Schüsseln geben. Unter einen Teil des Teiges den Farbmix pink, unter den zweiten Teil des Teiges den Farbmix grün rühren. Die 3 Teige abwechselnd mit Hilfe von Esslöffeln auf ein gefettetes und gemehltes Backblech(30 x 40 cm) klecksen.
Den Kuchen auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen und anschließend auf dem Backblech auskühlen lassen. Dekoration
Die Glasurmischung in eine Schüssel geben und mit lauwarmen Wasser glatt rühren. Sollte die Glasurmischung zu fest sein, einfach tröpfchenweise etwas Wasser nachdosieren. Anschließend die Glasur mit einem Tafelmesser oder einem Esslöffel auf dem Kuchen verteilen. Die Zuckerstreusel auf die noch feuchte Glasur streuen.