RUF Märchen Käsekuchen
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Käsekuchen vom Blech im märchenhaften Gewand
Was wäre der Kindergeburtstag bloß ohne einen leckeren Kuchen, der bunt dekoriert auf freudig glänzende Kinderaugen wartet? Wohl definitiv nur halb so schön!Ein bunter Blechkuchen ist da genau das Richtige, einfach zubereitet, aber mit großem WOW-Effekt für die Kleinen. Natürlich geht es bei dem Kuchen nicht nur um das Äußere, die inneren Werte zählen weitaus mehr. Daher muss der Kindergeburtstagskuchen vor allem lecker sein! Käsekuchen zum KindergeburtstagUnser RUF Märchen Käsekuchen ist ein absolutes Highlight im Geschmack und entführt die ganze Familie bzw. die Gäste zum Kindergeburtstag durch die pastellfarbenen Farbverläufe in die wunderbare Welt der Fantasie.Der Märchen-Kuchen besteht aus einem leckeren Mürbeteig, der durch eine luftige Käsekuchenmasse mit Vanillegeschmack getoppt wird. Der Quarkkuchen wird mit zwei verschiedenen Farbmixen eingefärbt und macht den Kuchen somit zu einem absoluten Hingucker auf jeder Kuchentafel.
| 100 g zubereitetes Produkt | |
| Energie | 1092 kJ |
| Energie | 261 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,19 g |
Zutatenliste
Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Stärke), Speisesalz, natürliches Aroma.
Cremepulver: Zucker, Stärke, Aroma.
Farbmix Lila: Zucker, Stärke, Farbstoffe (Anthocyane, Echtes Karmin).
Farbmix Türkis: Zucker, Stärke, Farbstoffe (Patentblau V, Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline).
Cremepulver: Zucker, Stärke, Aroma.
Farbmix Lila: Zucker, Stärke, Farbstoffe (Anthocyane, Echtes Karmin).
Farbmix Türkis: Zucker, Stärke, Farbstoffe (Patentblau V, Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline).
Allergene
- GLUTEN
Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Zubereitungstemperatur
Ober- und Unterhitze: ca. 180°C
Umluft: ca. 160°C
Backzeit: ca. 45 Minuten
Umluft: ca. 160°C
Backzeit: ca. 45 Minuten
Zugaben
Für den Teig:
1 Ei (Größe M)
100 g weiche Butter oder Margarine
Für die Creme:
7 Eier (Größe M)
1,5 kg Magerquark
250 g Butter
Für das Backblech:
etwas Fett und Weizenmehl
1 Ei (Größe M)
100 g weiche Butter oder Margarine
Für die Creme:
7 Eier (Größe M)
1,5 kg Magerquark
250 g Butter
Für das Backblech:
etwas Fett und Weizenmehl
Zubereitung
Backmischung, Ei und weiche Butter oder Margarine in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) zu groben Streuseln verarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes und gemehltes Backblech (30 x 40 cm) geben und mit den Händen auf dem Blech festdrücken.
Butter in der Mikrowelle oder im Topf schmelzen und abkühlen lassen. Cremepulver, Quark, Eier und die zerlassene Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) ca. 1 Minute zu einer cremigen Masse verrühren. Die Quarkcreme in 3 Portionen aufteilen und 2 der 3 Portionen mit jeweils einem der Farbmixe einfärben. Die dritte Portion wird nicht eingefärbt. Die Creme fleckenartig auf dem Boden verteilen und mit einer Gabel leicht marmorieren. Die Färbung der Creme entwickelt sich erst vollständig während des backens.
Den Kuchen auf unterer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Nach dem Backen den Kuchen zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen.