RUF Schlag Creme
2er Pack á
40 g
1,29 €
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Mindestbestellwert: 10,00 EUR
Schlagcreme kennt man noch aus Großmutters Zeiten. Zur Zeit des Krieges konnte man kaum Sahne bekommen, weshalb schnell ein Ersatz gezaubert wurde. Heute ist Schlagcreme immer noch ein Begriff, aber eher als Sahneersatz, um Cholesterin und Kalorien einsparen zu können. Die Zubereitung ist kinderleicht - einfach mit kalter Milch aufschlagen und genießen. Du kannst die Konsistenz durch die Milchmenge variieren, sodass je nach Belieben eine feste Creme oder lockerer Schaum entsteht. Unsere Schlagcreme ist federleicht und unwiderstehlich lecker zu Obst, Kuchen, Eis, aufgeschlagen als feine Garnitur für Kaffee oder zum Verfeinern von köstlichen Desserts und Cremen.
| 100 g Trockenprodukt | |
| Energie | 2361 kJ |
| Energie | 566 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 33 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 0,27 g |
Zutatenliste
Zucker, Glukosesirup, Palmöl, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Maltodextrin, Verdickungsmittel Carrageen, Aroma, Farbstoff Carotin.
Allergene
- MILCH
Kann Spuren von Ei, Laktose, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Zugaben
Sie benötigen noch:
Je Beutel:
125 ml - 175 ml kalte Milch (1,5% Fett)
Je Beutel:
125 ml - 175 ml kalte Milch (1,5% Fett)
Zubereitung
Die gewünschte Menge kalte Milch (siehe 3.) in ein hohes Rührgefäß geben, den Inhalt eines Beutels hinzufügen und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Anschließend auf höchster Stufe 2-3 Minuten aufschlagen. Feste Creme: 125 ml für feine, feste Garnierungen;
Weiche Creme: 150 ml als Sahneersatz für z. B. Kuchen;
Luftiger Schaum: 175 ml als Beilage zu Obst und Desserts.
Hinweis: Ist die Creme mit der gewählten Milchmenge zu fest, kann ohne Weiteres zusätzliche Milch unter die bereits aufgeschlagene Creme gemixt werden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Weiche Creme: 150 ml als Sahneersatz für z. B. Kuchen;
Luftiger Schaum: 175 ml als Beilage zu Obst und Desserts.
Hinweis: Ist die Creme mit der gewählten Milchmenge zu fest, kann ohne Weiteres zusätzliche Milch unter die bereits aufgeschlagene Creme gemixt werden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.