RUF Butter Creme
Kannst du dir Torten und Cupcakes ohne die verführerischen Frostings oder Toppings vorstellen? Wahrscheinlich wären sie nicht annähernd so zauberhaft und köstlich. Denn es ist genau diese Verzierung, die jedes Gebäckstück sowohl optisch als auch geschmacklich zu einem wahren Erlebnis macht. Buttercreme ist besonders beliebt, um Torten zu verzieren und Cupcakes zu veredeln. Wer jedoch denkt, dass das Herstellen einer Buttercreme eine Herausforderung ist, dem sei die RUF Buttercreme auf Basis von Cremepudding ans Herz gelegt. Diese ist eine hervorragende Alternative, um im Handumdrehen Buttercreme-Torten zu kreieren oder Cupcakes zu einem echten Hingucker zu machen. Die RUF Buttercreme zeichnet sich durch ihre einfache Zubereitung und wenige Zutaten aus, was sie zum idealen Partner für jeden Hobbybäcker macht – mit Erfolgsgarantie. In nur 5 Minuten ist die Creme fertig: Einfach Milch und Cremepulver zu einer Puddingcreme mischen, weiche Butter hinzufügen, nochmals verrühren und voilà – die schmackhafte Buttercreme ist bereit. Sie eignet sich hervorragend zum Füllen und Verzieren von Torten sowie zum Aufspritzen auf Cupcakes. Selbst für Fondant-Torten ist die RUF Buttercreme bestens geeignet und wird garantiert jedem schmecken.
| 100 g Trockenprodukt | |
| Energie | 1644 kJ |
| Energie | 387 kcal |
| Fett | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 96 g |
| davon Zucker | 76 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
| Salz | 0,98 g |
Zutatenliste
Zucker, modifizierte Stärke, Geliermittel Carrageen, Speisesalz, natürliches Aroma.
Allergene
Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Zugaben
Sie benötigen noch:
Pro Beutel:
350 ml Milch (1,5 % Fett)
250 g weiche Butter
Zubereitung
1. Milch in ein hohes Rührgefäß geben und das Cremepulver hinzufügen. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedriger Stufe, dann für 1 Minute auf höchster Stufe zu einer Puddingcreme verrühren. 2. Zu der Puddingcreme die weiche Butter geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) für 3 Minuten auf höchster Stufe verrühren.
Wenn die Buttercreme noch nicht die gewünschte Konsistenz erreicht hat, diese für eine weitere Minute aufschlagen. 3. Die Buttercreme sofort weiterverarbeiten.
1 Beutel ist ausreichend für eine Torte mit einem Durchmesser von 26 cm und 3 Böden.
Hinweis: Für eine gelingsichere Zubereitung müssen Milch und Butter die gleiche Temperatur (Raumtemperatur) haben.