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RUF Bio Gelatine gemahlen

3er Pack á 9 g
1,99 €
Inhalt: 27 g
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73,70 € / Kg
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Bio Gelatine lässt sich vielseitig in der Küche verwenden, beispielweise für leckere Desserts, Tortencremes oder Glasuren. Sie ist auch für kleine Mengen ideal portionierbar, gelingsicher und unkompliziert in der Anwendung.Alle Zutaten unserer Bio Gelatine stammen zudem aus zertifiziert kontrolliertem biologischen Anbau. Ausreichend für 500ml Flüssigkeit, entspricht 6 Blatt Gelatine. Bio Nr.: DE-ÖKO-001
100 g Trockenprodukt
Energie 1488  kJ
Energie 356  kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 89 g
Salz 0 g

Zutatenliste

Bio Speisegelatine gemahlen (Schwein).

DE RP-EV 11-001 G EG

Allergene

    Keine Spuren enthalten.

    Zubereitung

    Für kalte Massen: Die gequollene Gelatine unter ständigem Rühren erwärmen, bis sie vollständig gelöst ist. Einige EL der kalten Masse zur Gelatine geben und kurz durchrühren. Den Rest der kalten Masse langsam unterrühren.
    Für heiße Massen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße (nicht kochende) Flüssigkeit geben. Unter Rühren löst sich die Gelatine auf.

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