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RUF Galaxy Cake

Neuheit
6,79 €
Inhalt: 896 g
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7,58 € / Kg
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Mindestbestellwert: 10,00 EUR

100 g zubereitetes Produkt
Energie 1595  kJ
Energie 380  kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 57 g
davon Zucker 37 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 0,62 g

Zutatenliste

Backmischung Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Aroma.

Lila Glasurmischung Zutaten: Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Hühnereiweißpulver, Farbstoff Anthocyane.


Blaue Glasurmischung Zutaten: Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Hühnereiweißpulver, Farbstoff Patentblau V.


Weiße Glasurmischung Zutaten: Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure.


Zuckerkonfetti Zutaten: Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (Eisenoxide und Eisenhydroxide, Brillantblau FCF), natürliches Aroma.


Zuckerdekor Zutaten: Zucker, Stärke, Glukosesirup, Palmfett, Reismehl, Überzugsmittel (Schellack, Bienenwachs, weiß und gelb), Farbstoffe (Eisenoxide und Eisenhydroxide, Indigotin, Echtes Karmin), natürliches Aroma, Kokosöl.


Saure bunte Oblaten Zutaten: Zucker, Stärke, Wasser, Farbstoffe (Kurkumin, Indigotin, Betanin), Dextrose, Säuerungsmittel Weinsäure (L+), Säureregulator Natriumcarbonate

Allergene

    Kann Spuren von Soja, Milch, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.

    Zugaben

    noch hinzufügen: 
    Für den Teig:
    3 Eier (Größe M)
    170 ml Speiseöl
    150 ml Wasser
    Für die blaue & lila Glasur:
    je ca. 3 EL (30 ml) lauwarmes Wasser
    Für die weiße Glasur:
    ca. 1-2 EL (15 ml) lauwarmes Wasser

    Zubereitung

    1. TEIG ZUBEREITEN
    Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze oder 160°C Umluft vorheizen.
    Backmischung und Teig-Zugaben in Schüssel geben.
    Mit Mixer ca. 3 Min. cremig rühren und Konfetti unterheben.
    2. TEIG BACKEN
    Tiefes Backblech (30 x 40 cm) einfetten und mehlen.
    Teig auf Backblech verstreichen.
    Kuchen für ca. 20 - 25 Minuten backen.
    Mit Holzstäbchen prüfen, ob Kuchen durchgebacken ist.
    Kuchen auf Backblech auskühlen lassen.
    Von den Rändern ca. 1,5 cm wegschneiden.
    3. GLASIEREN
    Glasurmischungen in 3 Schüsseln mit lauwarmem Wasser anrühren.
    Tröpfchenweise Wasser hinzugeben, bis Glasur gut verstreichbar ist.
    Blaue und lila Glasur auf Kuchen verteilen und miteinander verstreichen.
    Weiße Glasur milchstraßenähnlich auftragen.
    4. DEKORIEREN
    Galaxy Dekor auf noch feuchte Glasur streuen.
    Kuchen mit Brause-Ufos dekorieren.
    TIPP für 3D-Optik: Brause-Ufos auf Zahnstocher setzen und auf Kuchen verteilen.

    Zubereitungstemperatur

    180°C Ober-/ Unterhitze oder 160°C Umluft

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