RUF Brownies Classic
| 100 g zubereitetes Produkt | |
| Energie | 1577 kJ |
| Energie | 376 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 35 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,2 g |
Zutatenliste
Backmischung Zutaten: Zucker, Weizenmehl, 7,8 % fettarmes Kakaopulver, Speisesalz, Aroma.
1,6 % Raspelschokolade Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine.
Allergene
Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.
Zugaben
noch hinzufügen:
100 g Butter
125 ml (1/8 L) Wasser
1 Ei (Größe M)
Zubereitung
Zubereitung für 12 Brownies:
1. Backform vorbereiten:
Klebepunkte der Backform vorsichtig lösen und Form auseinanderfalten.
Oberen Teil der Ränder nach außen knicken und dabei Laschen in Öffnungen stecken.
2.Teig zubereiten:
Backofen vorheizen.
Butter in Topf geben, schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Backmischung, flüssige Butter, Ei und Wasser in Schüssel geben.
Mit Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren.
Auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren.
3. Dekorieren und backen:
Teig in Backform geben und glattstreichen.
Schokoraspel gleichmäßig auf Teig verteilen.
Brownie auf mittlerer Schiene backen.
Zubereitungstemperatur
180°C Ober-/ Unterhitze oder 160°C Umluft